貴州省仁懷市溢芳科技有限公司是一家從事:醬香型白酒、濃香型白酒、葡萄酒、白蘭地等酒類產品的科技純化研發型科技企業。擁有科研團隊12人,其中生物學博士導師1名、微分子研究博士導師1名、一級品酒師1名、研究生9名。
本公司配備國內最先進的酒類研發實驗設施設備及場所,擁有酒類純化設備國家級發明專利10項,是中國乃至全世界酒類純化設備研發成功的唯一科技型企業。
本公司現有酒體純化的專業生產線,年生產能力3500噸,年增付加值1.5億元。
本公司對酒體的純化工藝是對酒體中的有害物質,如:甲醇減弱6倍、異戊酸減弱7.3倍、辛酸乙酯減弱4.7倍、異丁酸減弱4.2倍、異丁醛減弱3.4倍,為飲酒人群的健康與安全提供科學保障,降低飲酒對人體健康的破壞,規避不必要的健康風險。
“溢芳”通過自研專利對酒純化、去除雜質和對人體不適的微量成份,讓酒香濃郁、芳香撲鼻,飲用時香氣四溢,令人回味無窮。充分體現醬香型酒獨有的香氣,香而不艷、低而不淡、醇香幽雅、不濃不猛、回味悠長。讓口感更加優雅細膩、醇厚、悠長、空杯留香。
茅臺鎮醬香型白酒在釀造過程中需要經歷多次發酵、提香、加料、陳放等環節,每個環節都需要嚴格控制,以保證酒的質量和口感。此外,還采用了獨特的釀造原料和水源,如茅臺鎮特有的美酒河水和紅櫻子高粱等,這些都為 “溢芳酒”提供了堅實的基礎。